Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

Description

Domaine de 6 hectares, répartis entre la Côte de Beaune, la cote de nuits et les Hautes-Côtes de nuits. Travaillé en culture raisonnée, pas de négoce, une structure classique de la Bourgogne

Cépage : 100% Chardonnay

Visuel : robe or pâle quelques reflets verts

Nez : quelques notes vanillées, fruitées

En bouche : un vin avec une belle sapidité, floral et fruité à la fois, un très bon rapport qualité/prix

Température de service : 11 à 13°C

Accords mets et vins : apéritifs, viandes blanches, poissons, noix de st Jacques, fromages et quelques dessert (pêches, pommes ou figues rôties)