Paul et Jean-Marc Pastou
Pouilly Fumé 2012
8,50€
Description
Cépage : 100% sauvignon
Visuel : Couleur or pâle, reflets verts (signe de la jeunesse)
Nez : agrumes (pamplemousse, citron), puis le typique parfum des buis, et une pointe de fleurs blanches
En bouche : attaque vive, bouche ample , grasse, un bel équilibre entre la vivacité et la matière. Zestes d’agrumes, buis.
Température de service : 10-13°C
Accords mets et vins : Apéritifs, poissons, produits iodés, viandes blanches
