Le Ptit Canon de Lariveau 2013

Description

Le domaine est situé sur l’appellation Canon-Fronsac, 6 hectares de coteaux, une diversité de sol (argilo calcaire, argilo sableux..) et d’expositions .

Le Merlot, nature, sans artifice, mûr, et élevé uniquement en cuve pour conserver la fraicheur et le fruit frais . terroir argilo calcaire.

Petite particularité, ce vin contient extrêmement peu de sulfites.

Cépage : 100% Merlot

Visuel : rouge très sombre, mais brillant

Nez : une légère réduction qui s’estompe rapidement, et les fruits rouges et noirs qui s’expriment sans complexes.

En Bouche : en un mot : la gourmandise ! une expression de la convivialité, des fruits rouges, des fruits noirs, et la fraicheur finale acidulée … a partager en famille, entre amis.

Température de service : 13-15°C

Accords mets et vins : Apéritif, charcuterie, viandes rouges, grillades, ainsi que le fromage.